近期北京市疾控中心通报的北京大兴某食品厂有两名员工被检测出新冠肺炎阳性的信息,有网友猜测是不是义利或北冰洋工厂。6月21日,北京一轻食品集团有限公司声明表示,“该食品厂”不是公司旗下义利或北冰洋工厂。公司为全体员工进行核酸检测,检测结果100%为阴性,没有发生任何疫情。
一轻食品集团相关负责人介绍,6月17、18两日,公司主动联系新冠病毒核酸检测服务的医疗卫生机构,并整体预约,统一安排全体大兴厂区、百年义利连锁员工、第三方物流员工接受核酸检测,结果全部为阴性,从员工的健康环节入手把好食品安全关。
在原料采购、配料进货、产品配送等多环节,公司通过原料采购源头把关、配送车辆进出厂消杀、配送人员体温行程跟踪监控等对从原料采购到配料入库到成品出库配送的系列化、体系化、流程化工作,在安全生产方面做到了关口前移、层层严密,把实了食品安全生产的采购供货关。
企业还对办公区、生产区、原材料,常态化消杀,并结合疫情发展新情况,动态更新防控措施,加强对冷库的科学化消杀,最大化进行有效防控。