最近,韩国“菜篮子”产品价格持续上涨,继本月初韩牛价格突破了每公斤10万韩元(约合人民币585元),刷新有统计以来最高纪录之后,果蔬类价格也大幅度上涨。相关情况马上来连线在首尔的财经频道特约记者玄丽娜,韩国“菜篮子”的产品价格上涨的主要原因是什么?来做个介绍。
财经频道特约记者 玄丽娜:很多国内观众都知道,韩国人的餐桌上少不了泡菜,白菜价格一直备受韩国消费者关注。韩国农水产食品流通公社发布的数据显示,最近韩国白菜的平均零售价已经从去年每颗2827韩元涨到了4339韩元(约合25元人民币),涨幅超过50%。同时,韩国人经常吃的洋葱、萝卜、黄瓜也分别上涨了73%、51%和43%。由于天气突然转热,近期买西瓜降暑的韩国消费者数量大增,在首尔不少超市中的每个西瓜卖到16680韩元(约合人民币100元)左右,同比涨幅达16.6%。
今年韩国3月高温、4月低温、5月降雨量又陡增,接连不断的异常天气导致农作物收成不佳。以白菜为例,今年韩国春季白菜的主产地庆尚北道、江原道等地区的种植面积虽与往年基本持平,但是受气候影响,总产量预计将同比减少近一成。今年韩国泡菜出口量持续增加,5月份的更是同比增长55.6%,这也使得流入一般消费市场的白菜量大幅减少。另外,疫情之下人们在家做饭的频率增加,最近韩国学校开学,给学生供餐需要大量蔬菜等原因都使得果蔬需求量大增,在供给减少和需求增加的背景下,韩国的“菜篮子”产品价格不断被拉高。
据气象部门预测,韩国今年夏季将迎来酷暑和多雨天气,产量不足导致短期内农产品价格还将继续上涨。另外,异常气候导致韩国许多农家的果树大面积得病,预计苹果和梨等水果的价格在今年下半年还将再度上涨;另一方面,疫情之下,韩国很多家庭收入减少,“菜篮子”产品价格上涨更是加重了不少家庭的负担。目前,韩国正密切关注果蔬市场价格走势,必要时将通过扩大进口等措施稳定果蔬价格,以上是我们在首尔的观察。