央广网大连6月20日消息 近日，国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情。为有效应对新型冠状病毒肺炎疫情，做到科学精准防控，及时掌握大连市市场环境、物品和食品被新冠肺炎病毒污染的风险，防止大连市出现市场环境和物品食品污染引起的本地疫情传播，大连市卫生健康委立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案，组织市县两级疾病预防控制中心，在市场监管部门和商务部门配合下，开展覆盖全市所有区市县的应急采样监测工作。
此次采样重点选取大型商超、农贸（批发）市场，低温、阴暗、潮湿、卫生条件不佳，利于病毒存活的环境，经营冰鲜海鲜、生鲜肉类的摊位（优先选取经营进口产品的摊位），主要采集感染高危食品，以及工作人员手、围裙、下水道、砧板、刀具、容器内表面及其他海鲜或肉类处理工具等环境涂抹样本。截至6月19日，已监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位，采集样本1200份，经市疾控中心实验室检测，结果全部为阴性。
大连市疾控中心专家提醒广大市民朋友，疫情防控常态化形势下，防控不能松懈，要提升自我防护的意识，加强手卫生，科学佩戴口罩，改掉不良卫生习惯和行为，减少人员接触，加工食物时要保持环境清洁、生熟分开、要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。从事水产、生冷、冰鲜等食品加工人员要注意个人卫生，农贸市场、餐饮、超市等食品经营单位要做好日常清洁消毒工作。
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