食安专家：海鲜等食物不感染病毒 但有被污染可能

　　6月20日，北京召开疫情防控新闻发布会。北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组检疫检测工作组副组长、市委组织部副部长张强在会上介绍，6月13号以来，北京市启动全面核酸检测，截至6月20日6时已累计采样229.7万人。

　　北京市委组织部副部长张强

　　6月13号以来我市启动了全面核酸检测，优先检测新发地等市场及周边社区高风险人员，并陆续对餐饮 商超 集贸市场从业人员，36个中高风险街道乡镇居民，快递外卖行业从业人员进行大规模核酸检测。截至6月20日6时，已累计采样229.7万人。过去一周全市核酸检测采样人数从每天8000人增长到近50万人，检测能力也实现了较大幅度提升。未来一段时间，全市的核酸检测工作还将继续进行。

　　张强说，对于目前处于封闭管控的40个小区的居民，要求进行居家观察，足不出户，避免交叉感染。对所有集中隔离人员14天期满要再次进行核酸检测，结果呈阴性的可解除隔离。

　　会上，在谈及新发地休市后，北京市蔬菜等生活用品供应情况时，北京市商务局二级巡视员王洪存表示，目前蔬菜市场供应总体保持稳定，全市粮油肉蛋流通渠道畅通，货源充足，品类丰富。

　　据监测一周来，7大批发市场蔬菜上市量日均稳定在1.1万吨左右，20日就是今天，上市量达到1.24万吨，供应总量继续扩大稳中向好。目前18家连锁超市已全部承诺，各自对10种与百姓生活相关的蔬菜锁定价格一个月内不涨价。

　　当被问及海鲜等食物是否会感染新冠病毒时，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回应：

　　包括海鲜在内的所有的食物它不会感染新型冠状病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。目前还不能排除低温冷藏的食品和食品包装材料作为病毒的载体，造成新型冠状病毒污染环境并引起人类传播的可能。目前我国海关对进口的每个批次的食品都要抽样，并进行新型冠状病毒的检测。为了防止新型冠状病毒污染的食品进入食物链，当前加大各个环节的监管力度，加强食品企业的主体责任，加强消费者的自我保护意识是非常重要的。