高考期间,萍乡市芦溪县市场监管局把食品安全工作放在第一位,加强食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生们的用餐安全,
营造安全健康放心的考试环境。对全县高考供餐点、学校食堂及校园周边餐饮经营服务单位开展食品安全隐患排查行动,全面检查环境卫生保持、食品规范加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况,对考前检查中发现的薄弱环节和突出问题,即场责令整改,及时消除食品安全隐患,严把食品安全每一道防线。
落实人员驻点制度。在集中就餐点实行驻点监督,对食品原料采购、加工烹饪等实施全过程监控,对蔬菜、肉类、面食等主要食品原料开展食品快速检测,确保符合食品安全国家标准。
督促各考点负责人进一步明确责任、完善管理、加强自检自查。
下一步,芦溪县局将进一步加强全县食品监督检查力度,从源头上防范化解校园食品安全风险,为全县高考工作提供强有力的饮食安全保障。
稿源:萍乡市芦溪县局