2020年7月15日,美国食品药品监督管理局(FDA)宣布将于2021年3月开始对小型企业进行例行检查,以核实其是否符合FDA食品安全现代化法案(FSMA)的故意掺假(IA)规则。
FSMA IA规则旨在解决可能因恐怖主义行为而故意引入食品的危害,目的是造成大规模的公共健康危害。该规则所涵盖的食品设施需要制定和实施食品安全计划,以识别漏洞并制定缓解策略来解决这些漏洞。该规则已于2016年最终确定,合规日期将根据企业规模分阶段实施。小型企业(员工人数少于500人)的合规日期为2020年7月27日。
更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/inspections-small-businesses-under-fsma-intentional-adulteration-rule-begin-march-2021