带你一起去抽样 为你揭开食品检测神秘面纱
消费者代表现场观摩安徽“你点我检”食品抽样检验
7月20日下午，安徽省市场监管局邀请部分消费者代表现场观摩“你点我检”入选产品的现场抽样和实验室检验过程，了解并见证食品安全抽检监测的技术要求和工作流程。
据悉，安徽省市场监管局自7月1日开始，在全省范围开展食品安全“你点我检”活动。活动上线以来，群众参与热情高涨，截至7月20日上午9时，消费者关注度靠前的前十种食品分别是：蜂蜜、大米、面包、酱腌菜、薯片、绿茶、酱油、速冻水产品、火腿和牛奶。本次抽样主要是从目前关注度靠前的前十种食品里随机选取了面包、酱油和茶叶进行检验。
来自安徽省产品质量监督检验研究院的专家，带领消费者代表，首先来到位于合肥市马鞍山路的合家福超市，现场讲解食品安全抽样的依据、范围及相关知识，体验食品安全抽样的全部流程，引导消费者如何正确选购食品。抽样结束后，消费者代表走进安徽省食品药品检验研究院食品检验实验室，现场观摩食品检测过程，交流当前社会关注的食品安全问题，检验专家现场讲解了食品安全检验检测知识。
今年以来，安徽省市场监管局先后组织开展了疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”食品安全专项抽检，元旦、春节、元宵节、端午节等节令食品安全专项抽检共1200批次；共发布食品不合格情况通告24期，涉及不合格食品114批次，合格食品4862批次，总体合格率98%，切实保障了人民群众疫情防控和节日期间食品安全。
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