7月16日晚，央视315晚会曝光了南昌“汉堡王”门店有关食品安全问题。黄山市市场监管局立即部署，对全市西式快餐厅等餐饮单位开展了全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。同时对店内卫生状况，原材料索证索票、加工过程和器具消毒、从业人员持健康证上岗等情况开展检查。同时要求餐饮单位落实食品安全主体责任，开展自查自纠，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，严把食品安全关。
从突击检查来看，黄山市目前没有“汉堡王”门店。检查了79家西式快餐厅等餐饮单位，也未发现存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。
下一步，黄山市市场监督管理局继续实行“四个最严”确保食品安全，加大对餐饮服务单位的执法检查力度，对食品经营单位保持高压监管，全力保护人民群众“舌尖上的安全”。
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