强化重点区域。在铜陵市45个安置点安排专人值守，加强食品安全监管，严格落实食堂和供餐单位食品安全管理制度，更换2家不符合条件供餐单位，切实保障安置点群众饮食安全。
强化监督检查。出动检查执法人员1300余人次，加大对全市食品药品生产经营单位巡查力度，严格把好食品、救灾常用药品质量安全关。
强化食品抽检。入汛以来，共抽检粮油米面、禽肉制品、水产品等重点食品667批次，对抽检中发现的不合格产品，依法予以查处，并督促食品经营者对不合格产品立即采取下架等措施控制风险，切实保障食品安全。
强化应急值守。建立防汛应急值班值守制度，全体监管人员24小时保持通讯畅通，确保一旦发生食品药品安全等突发事件能迅速组织力量采取措施，最大限度地减少危害与影响。
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