为确保生鲜乳质量安全,稳步推进奶业强省建设,山西省从7月至11月继续开展生鲜乳质量安全专项整治行动。
此次整治的目标是全面加强生鲜乳质量安全日常监管,保障山西省奶业振兴发展良好态势。以生鲜乳质量安全为核心,以安全隐患排除为目标,持续加大奶畜养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点关键环节的监督检查;属地管理部门严格规范发证行为和信息录入,积极推进生鲜乳购销合同备案机制,提高精准化管理水平;坚决取缔不合格生鲜乳收购站和运输车,严厉打击非法添加等违法违规行为。
据悉,此次整治以奶畜散养户监管情况,生鲜乳收购站、运输车许可及监管情况,生鲜乳质量安全监测监管信息化应用情况,生鲜乳购销合同备案等制度落实情况为重点。