为切实加强桶（瓶）装水质量安全监管，规范桶装水生产经营单位行为，徐州市市场监督管理局丰县局充分发挥职能作用，在全县范围内开展桶（瓶）装水专项整治行动。
一是摸底排查，该县桶（瓶）装水生产企业共有15家，现已获得食品生产许可证企业13家，另外2家无证生产企业已经责令停止生产经营。二是组织召开全县桶装饮用水企业座谈会，详细询问了桶装水企业遇到的困难以及需要市监部门帮助解决问题。同时积极引导桶（瓶）装水生产企业进行合并重组，尽快实现生产的规模化、集中化、自动化。三是对全县桶（瓶）装饮用水生产企业、各大饭店委托外地企业生产的瓶装饮用水和市场销售的饮用水进行了执法检查和抽样检验。截止目前，共抽检桶（瓶）装水26批次，责令整改3家，停业整顿企业1家。四是按照年初制定的食品生产企业巡查计划，对桶（瓶）装水生产企业巡查每年不少于2次，对原辅料查验、销售台帐、出厂检验等进行全面检查，通过日常巡查、体系检查、专项整治和监督抽检等手段，对检查中发现的问题责令限期整改，突出监管重点，降低风险隐患。五是开展培训提升业务能力。不定期组织全县桶（瓶）装水生产企业参加业务培训会，重点加强了《食品安全法》、GB14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》《食品生产许可管理办法》《饮料生产许可审查细则（2017版）》等法律法规的培训，督促生产企业《饮料生产许可审查细则（2017版）》的要求照开展自查自纠，对于自查中发现的问题，要求企业及时制定措施并实施整改，自觉规范生产加工行为。（史恒恒）
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