为进一步加强我市食品(食用农产品)销售质量安全监管,提升食品销售环节源头管理水平,深入贯彻落实《甘肃省食品批发市场管理技术规范》《甘肃省食用农产品批发市场管理技术规范》两个地方标准,白银市市场监督管理局以抓好源头管控为核心,以提高食品及食用农产品销售质量为目标,督促食品(食用农产品)批发市场开办方及经营者落实主体责任,进一步提升食品(食用农产品)追溯管理水平。
通过有效规范批发市场销售行为;开展食品(食用农产品)批发市场达标创建活动;依托食品安全追溯平台积极配合农业农村部门食用农产品追溯平台对接,贯彻执行食用农产品合格证试行工作;落实创建文明城市、创建卫生城市中针对食品(食用农产品)批发市场的相关工作要求等一系列有力举措,积极推进食品(食用农产品)批发市场规范化管理提升行动,进一步夯实监管基础,合力攻坚,务求实效,全力构筑食品安全防线,切实保障全市人民群众食品安全。