2020年5至7月,按照全省统一安排部署,泸州市市场监管局精心安排、扎实工作,全面完成全市食品经营安全风险隐患排查治理工作。
一是启动全市食品经营风险隐患交叉检查工作。制定工作实施方案,于6月底7月初,组织全市食品经营监管人员以双随机方式,对各区县食品经营环节开展抽查检查。本次交叉检查共检查食品经营和特殊食品经营单位71户,共发现51个,已全面落实整改措施。对江阳区30名食品安全管理人员进行现场抽查考核,考核合格率100%。
二是开展行政责任约谈。为进一步督促食品经营者认真落实食品安全主体责任,组织2019年市级以上监督抽检3批次以上不合格食品经营单位集中行政约谈,重点就监督抽检不合格食品的区域分布、业态类别、不合格指标等进行分析,就可能存在的风险隐患进行梳理,并提出有针对性的整改要求。
三是强化校园食品安全治理。结合春季学校食品安全专项检查工作,对全市1628个学校开展全覆盖检查,整改食品安全问题或隐患整改489个。组织召开学校食品安全视频培训会,全市1300余名学校食品安全管理人员接受培训。开展全市学校食品安全管理人员集中网上考核,倒逼学校强化学习培训、落实食品安全主体责任。
专项治理期间,全市共检查食品经营单位18831户,发现隐患1590户,已全部整改到位,开展专项约谈180户,立案查处103件;对13218户食品经营单位开展宣传培训,受训人员共23969人。