8月13日,我省西安方欣市场海鲜冻品发现感染新冠病毒官方发布消息之后,市市场监管局高度重视,第一时间按照《国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》和《陕西省市场新冠肺炎疫情和学校新冠肺炎疫情监测工作方案的通知》要求,紧急部署和组织开展全市冷链海鲜市场排查。13日下午,向各区县市场监管局下发了关于开展冷链海鲜食品排查的通知,对冷链食品市场排查工作进行安排,提出了具体要求。14日,市局派出五个督查组,由五名局领导分别带队对各区县局排查工作进行督促指导,联合各区县局迅速行动,组织精干力量,冒雨深入各农贸市场以及涉及水产经营的门店进行全面排查。
截至14日17时,全市共排查经营户近730户,排查涉及销售和使用冷冻产品的经营户450余家,对涉及销售和使用厄瓜多尔进口冻虾及其他进口冷冻食品的经营户73家、冷冻产品摊位2个、从业人员110人以及经营冻货种类、来源等信息进行了详细登记核实,重点对7月15日以后购进的进口冻货进行了核查登记。对王益区金华市场和水产店4盒于2020年8月7日从西安方欣市场购进的南美冻白虾(共购进12盒,每合2kg,批号:03192240406PA01,已零售8盒)进行就地封存并交由王益区市场监管局进行新冠病毒报检。
同时,对核实登记的经营户、从业人员以及冷链食品信息均登记造册,由区县市场监管局及时提交本级疾控中心开展现场调查、采样和检测工作。
下一步,市场监管系统将重点督促食品生产经营者建立进销货台账并严格落实进货查验制度,确保食品可追溯,并严格要求购进进口肉类和海鲜食材的,必须查验新冠病毒检测合格报告。进一步督促指导各市场开办方持续加强人员出入管理和健康监测,落实消毒、通风等防控措施,及时清理卫生死角,消除疫情传播隐患。