为确保畜禽产品质量安全,进一步掌握流通环节动物疫病情况,近日牙克石市库都尔市场监督管理所开展畜禽产品专项检查。
执法人员重点检查了辖区内商场超市、便利店、食品摊贩等从事畜禽类产品销售经营者的进货查验记录制度的落实情况、检验检疫证明等销售凭证的留存情况、经营台账情况,以及开办者履行市场准入等主体责任情况。并告知经营者对无合法来源、不符合动物检疫规定或者不符合食品安全标准的食品严禁入市销售。
目前尚未发现未经检疫或检疫不合格的畜禽及制品进入市场销售及无证无照加工、经营禽类的违法行为。下一步将加大执法力度,做好畜禽产品安全监督检查,为人民群众营造一个安全的消费环境。