随着疫情防控进入常态化新阶段以及各地防疫形势的变化,南京玄武区持续抓紧抓实抓细疫情常态化防控形势下的食品安全工作,守护好人民群众“舌尖上的安全”。
一方面,狠抓冷链环节。督促玄武区20家农贸市场、55家冷链食品经营存储单位等重点经营主体,严格落实食品安全主体责任。在辖区农贸市场监管全覆盖及核酸检测全覆盖基础上,定期联合区疾控中心开展综合检查及采样检测。尤其对于进口海鲜、肉制品等冷链食品,明确要求没有新冠病毒检测报告不得销售、来源不明不得销售。目前,全区已完成80批次食品、73人次从业人员、95批次环境样本的核酸检测,检测结果均未发现阳性案例。
另一方面,严格日常监管。将疫情防控内容融入日常监管工作,制定重点内容清单,明确各类型食品经营场所在常态化疫情防控形势下的监管工作重点。8月以来,玄武区市场监管局加大巡查频次,重点加强对食品经营单位的索票索证、餐具洗消、人员健康管理等方面的监管,并协同区卫健委、商务局等部门,做好重点场所的采样监测、口罩佩戴、通风消毒等各项疫情防控工作。