2020年8月19日,印度食品安全和标准局(FSSAI)发布F.No.Stds/SP/(Contaminants)/Notification-1/FSSAI-2018号公告,发布《食品安全标准(污染物、毒素和残留物条例)》第一修正案。修正的主要内容包括:
(1)印度药典中可以用作食品或食品原料的物质,其重金属污染物含量不得超过药典中的现行限量规定,除上述规定的情形外,食品中的重金属污染物限量应符合表1的规定;
(2)谷物中的污染物和生物毒素限量应符合表2的规定。
该修正案自2021年7月1日生效。
更多详情参见: https://fssai.gov.in/upload/notifications/2020/08/5f3d09f97b78aGazette_Notification_Limit_metal_19_08_2020.pdf