8月20日，广元市第二届食品安全专家委员会成立并召开了第一次全体会议。市食品安全办主任、市市场监管局局长刘素英出席会议并讲话。市食品安全办副主任、市市场监管局党组成员、副局长李树杰主持会议。第二届专家委员会委员参加了会议。
会议宣读了《市食品安全委员会关于成立专家委员会的通知》，向委员颁发了聘书。与会委员积极建言献策，并审议通过了《广元市食品安全专家委员会管理办法》及《2020年广元市食品安全专家委员会工作要点》。
专家委员会作为市食品安全委员会的决策咨询机构，主要承担食品安全技术咨询、政策建议、科普宣传等工作。经推荐、遴选、审批、聘任等程序，第二届专家委员会由28名委员组成，既有食品安全领域的权威专家，也有多年从事食品安全监管工作的专业人士，具有较强代表性、权威性和独立性。
专家委员会设立决策咨询、风险分析与应急处置、科普宣传与教育培训、动物源食品安全、植物源食品安全、特殊食品与保健食品安全 6 个分委会。秘书处设在市市场监督管理局，负责专家委员会的日常工作。
刘素英在讲话中指出，成立专家委员会是贯彻落实“四个最严”要求的重要举措，是保障食品安全的迫切需要，是促进食品行业健康发展的必然选择。她表示，市食品安全办、市场监管部门将积极支持、配合专家委员会的工作，完善工作机制，搭建交流平台。她强调，专家委员会要充分发挥“智囊”、“纽带”、“服务”和“引领”作用，更好地服务于全市食品安全治理和食品产业发展，传递更多的食品安全正能量，全面提升我市食品安全治理体系和治理能力水平。她要求，各位专家要主动作为，加强学习，做食品安全的“有心人”。要妥善处理本职与专委会工作的矛盾，找准结合点，做到统筹推进，共同促进，为保障食品安全，提升人民群众获得感、幸福感、安全感作出积极贡献。
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