中新经纬客户端8月27日电 27日,商务部召开例行新闻发布会。商务部新闻发言人高峰介绍,商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施。
有记者问,近期各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮,请问商务部在国家层面下一步将如何完善餐饮节约规范,是否将出台制止餐饮浪费的措施?
高峰表示,近年来,商务部会同有关部门在餐饮领域开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动、倡导“光盘行动”等,取得一定成效。
高峰介绍,为进一步提倡餐饮节约、制止餐饮浪费行为,在前期调研座谈的基础上,商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施,支持行业协会发挥自律作用,推动建立制止餐饮浪费的长效机制。在完善餐饮节约规范方面,商务部将会同有关部门出台绿色餐饮相关标准,制修订一批行业标准,目前有的正在征求行业和公众意见。商务部将根据各方意见建议进行修改完善,争取尽早出台。