近期，合肥市市场监督管理局组织抽检餐饮具52批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品51批次、不合格样品1批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标问题。现将具体情况通告如下： 
附件2：餐饮具监督抽检产品不合格信息.xlsx
附件3：餐饮具监督抽检产品合格信息.xlsx
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成辖区市场监管部门依法予以查处。经开区市场监管部门已督促相关单位对不合格餐饮具立即采取停止使用等措施控制风险。经开区市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
微生物指标问题
安徽巅峰餐饮管理有限公司使用的菜碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
特此通告。
合肥市市场监督管理局
2020年8月27日
附件2：餐饮具监督抽检产品不合格信息.xlsx附件3：餐饮具监督抽检产品合格信息.xlsx
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