近日，四川省市场监管局对8月份食品安全抽检监测情况进行“盘点”，总体认为全省市场监管系统认真贯彻落实总局关于加强食品安全抽检监测工作和省委、省政府防范化解重大风险、坚守“三条底线”的总体要求，一手抓严新冠疫情防控，一手抓实食品安全风险防控，大力排查治理食品安全风险隐患，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
8月份，全省食品抽检监测工作呈现出四个特点：一是既定任务推进快。各地持续按下“快进键”，努力克服疫情带来的影响，加班加点、加快推进食品抽检进度，本月省、市、县三级共完成抽检任务32600批次。截至八月底，全省已完成食品安全抽检127285批次，年度任务已过半。二是问题导向坚持好。各地突出问题导向，紧紧盯住公众密切关注、市场销售量大、容易出问题的重点品种加大质量安全抽查抽检力度，检出不合格（问题）样品1430批次，问题检出率4.39%，蔬菜制品、冷冻饮品、餐饮食品等重点产品问题发现率较高，已引起高度重视，正在采取措施强化整治。三是风险防控力度大。针对抽检监测发现的突出问题，省、市、县三级市场监管部门及时采取风险防控措施予以处理，完成不合格食品核查处置任务1237件，下架、封存、召回不合格食品2.89万公斤，行政处罚立案802件，移送其他行政部门53件，处罚没金额385.98万元；省局受理复检及异议申请11份，处理24小时限时报告14件，消除了一大批潜在的风险隐患。四是预警交流抓得实。及时回应公众关切，面向社会发布涉及8094批次食品安全监督抽检样品信息，包括合格信息7687批次、不合格信息407批次。省局针对夏季气候特征和公众饮食习惯，组织起草并发出消费预警提示2篇、标准解读文章3篇，传播食品科学知识，引导公众合理消费、提高生活品质。
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