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加拿大批准一种果胶裂解酶用于各种标准化和非标准化食品中

放大字体  缩小字体 发布日期：2020-09-24    浏览次数：391    评论：0
导读

2020年9月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0154号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自黑曲霉Rung373的果胶裂解酶（pectin lyase）用于各种标准化和非标准化食品中。

 　　  2020年9月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0154号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自黑曲霉Rung373的果胶裂解酶（pectin lyase）用于各种标准化和非标准化食品中。
 
　　据了解，此次修订自2020年9月23日起生效。
 
　　
 
关键词： 卫生部,黑曲霉,标准,果胶,食品
(文/小编)
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