滁州来安市场监管局对网红美食店开展双节前食品安全检查

　　近年来，随着各种短视频平台和直播平台的兴起，网红美食店让很多优秀餐饮店走出了“家门”，也成了很多年轻消费者“打卡”聚餐的胜地。但这些网红美食店的食品安全状况，是否能够让人放心呢？近日，滁州来安县市场监管局联合水口市场监管所对位于来安县水口镇呇味街的某网红美食店开展了双节前食品安全检查。

　　执法人员重点检查了该网红美食店的经营资质、从业人员管理、场所环境卫生情况、设备设施是否完善、采购贮存和加工制作过程等是否符合要求。在现场检查时发现，该店证照齐全、设备设施较为完善、店面环境卫生尚可，但也同时存在后厨环境脏乱、冷柜食品生熟混放、部分从业人员无健康证明、采购食品未履行进货查验义务的问题。对发现的问题，执法人员现场下达了责令改正通知书，限期责令其改正，并当场行政处罚决定书给予警告的行政处罚。

　　下一步，将继续加大对辖区内餐饮食品经营店的检查力度，确保不留死角、不留隐患，保障人民群众度过一个欢乐祥和的“双节”长假。