近期，威海市市场监督管理局组织监督抽检，共抽检食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品等18类164批次，不合格4批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况
食用农产品69批次，不合格3批次； 蔬菜制品14批次，不合格1批次。
餐饮食品23批次，豆制品5批次，淀粉及其制品4批次，酒类5批次，粮食加工品8批次，食用油、油脂及其制品1批次，调味品10批次，饮料7批次，水果制品1批次，糕点4批次，罐头1批次，肉制品1批次，乳制品1批，食盐2批，速冻食品1批，保健食品7批，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况
1、威海火炬高技术产业开发区品味人生火锅城抽检的糖醋蒜，标称河北锦牛蔬菜加工有限公司生产，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.38，标准规定值为1，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
2、威海火炬高技术产业开发区品味人生火锅城抽检的菠菜，氟虫腈检出值为0.360mg/kg，标准规定值≤0.02 mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
3、威海经济技术开发区源海牛肉汤店抽检的尖椒，克百威检出值为0.071mg/kg，标准规定值≤0.02mg/kg，检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
4、荣成市崖头川鲁一家饭店抽检的小油菜，毒死蜱检出值为0.13mg/kg，标准规定值≤0.1mg/kg；检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345（12315）。
特此公告。
附件1 餐饮食品监督抽检合格产品信息.xlsx 威海市市场监督管理局
2020年09月25日
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