3日上午，记者从举行的烟台市政府新闻发布会上获悉，2020世界海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展定于11月6日至9日在烟台国际博览中心举办。目前，各项筹备工作基本就绪。
本届“参博会”展览面积1.26万平方米、展位672个。来自日本、韩国、俄罗斯、冰岛等国家参展商50多个展位；国内辽宁大连、福建霞浦、江苏连云港等省市知名企业参展；省内威海、青岛、东营、日照等提前预定展位；市域内14个区市均有展位；5000多名意向采购商将应邀参会参展。
“参博会”秉持“世界格局、产区概念、打造中心、叫响品牌”的定位，以“经略海洋、绿色安全、共赢未来”为主题，以“推动行业发展、促进贸易合作”为宗旨，为国内外海参企业搭建一个品牌展示、经贸洽谈、投资合作、产销对接、专业研讨、技术交流的大型海参行业商贸平台。
“参博会”一个突出特色，产区概念+强势品牌+全产业链，设立八大专题展区。其中，国际展区展示俄罗斯、加拿大、韩国、日本、冰岛、土耳其、美国等主产区海参产品；国内展区，山东、辽宁、福建、河北等海参主产区各类产品、信息服务平台等将集中展示；烟台展区，将有“烟台海参十大品牌”以及长岛、蓬莱、芝罘、莱山、牟平、开发区、莱州、海阳等产区各类海参、深加工产品和海洋科技产品等。组委会以服务海参全产链为目标，在展馆设立了国家级海洋牧场成果、育苗养殖区，科研技术成果区，海工技术设备、海洋食材等展区，集中展示海参养殖技术与装备、海参加工与包装设备、饲料、海洋牧场生态监测功能设备、苗种运输及海产品冷链物流设备、休闲海钓设备、各类海淡水鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、深加工产品等，助力海参全产业链上下游有机衔接，满足来烟的专业采购商选货需求。
依据我市为全国海参集散中心的城市定位，为充分展示海参产业实力，烟台山海城海珍品交易中心、烟台海中宝海产品交易中心、中国海参进出口(烟台)集散中心等1200家海参商户将配合“参博会”主展馆同步展示，馆内馆外互动，形成“一个展馆、三大方阵”的展会新模式。
记者从组委会了解到，本届“参博会”将举办中国海参产业发展高峰论坛、参观考察我市国家级海洋牧场示范区、举办“烟台海参”品鉴、供需对接等一系列活动。届时，“参博会”将吸引来自世界海参主产区参展商、国内海参行业专家学者、顶级海参品牌企业以及5000多名专业采购商参会参展。组委会工作人员告诉记者：从招商和筹备工作情况看，本届“参博会”将是全球规模最大、专业性最强、业内人士最多的海参领域专业展会。
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