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2020年10月30日,冰岛食品管理局(MAST)发布了《即食食品中单增李斯特菌评估和应对指南》,该指南旨在帮助食品公司根据正确的食品安全标准对产品进行分类,确定抽样频率和数量,以及在产品或加工环境中检测到李斯特菌时如何做出反应。
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