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墨西哥发布牛肉分级国家标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-12-01    来源:厦门技术性贸易措施信息网    浏览次数:426    评论:0
导读

2020年11月23日,墨西哥农业和农村发展部通过政府公报发布了牛肉分级国家标准。

   2020年11月23日,墨西哥农业和农村发展部通过政府公报发布了牛肉分级国家标准。
 
  标准通过判断牛屠体的生理成熟度和脂肪的大理石状花纹分布情况,将牛肉分成不同的质量等级。具体内容包括定义和术语、不同等级牛肉的感官特征、测试方法、标签标示规定、合格评定程序、官方监管验证内容等。
 
  该标准适用于在墨西哥生产加工、分销流通及出口的牛肉产品,将于公报发布180日后生效。
 
关键词: 国家标准,牛肉
(文/小编)
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