《德州市扒鸡保护与发展条例》于2020年9月28日经德州市第十八届人大常委会第三十六次会议审议并表决通过。2020年11月27日山东省第十三届人民代表大会常务委员会第二十四次会议批准。12月1日由德州市人民代表大会常务委员会公布，自2021年3月1日起施行。
该《条例》共五章二十六条。从工艺保护、文化传承、知识产权保护、产业扶持、创新发展、监督和管理、法律责任等七个方面，对我市扒鸡产业进行全方位的保护和规范。这是我市第一部具有地方特色的立法，在全省特色立法中走在了前列。
下一步，全市市场监管部门将积极做好《条例》的贯彻落实工作，认真梳理《条例》涉及市场监管部门的工作职能，进一步做好对扒鸡市场的监督管理及知识产权保护等工作。按照谁执法谁普法的要求，在日常工作中加强对扒鸡企业的培训、引导，做好《条例》的宣传工作。
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