为了充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，提高食品安全监督抽检工作的针对性和靶向性，2020年11月5日至11月15日，山西省市场监督管理局通过互联网线上、线下发放调查问卷以及召开座谈会等形式，公开征集公众最关心及最期待被抽检的食品。经统计，全省共现场发放调查问卷3485份，有效回收1632份。互联网阅读问卷1793人次，882人参与投票。现将有关情况公布如下：
一、线下公众投票前20名分别是：方便面、猪肉、苹果、牛奶、豆腐、酸奶、面包、面粉、薯片、白砂糖、食醋、花生油、香蕉、酱卤肉、大白菜、禽肉、火锅底料、红糖、番茄、锅巴。
二、网络投票前20名分别是：猪肉、牛奶、薯片、面包、方便面、香肠、面粉、豆腐、白砂糖、酸奶、苹果、调和油、花生油、果脯、火锅底料、糕点、香蕉、羊肉、禽肉、红糖。
三、调查问卷参与人员情况：男性占全体参与人员的41%（679/1632），女性占59%（963/1632）。18岁以下占全部参与人员的3.6%，18岁到40岁占50.8%,41岁到60岁占33.7%，60岁以上的占11.9%。
四、公众希望抽样场所调查情况：调查结果从高到底依次分别为，农贸市场（19.3%）、批发市场（18.7%）、生产企业（17.4%）、商场超市（17.4%）、餐饮环节（15.6%）、便利店（11.6%）。
下一步，山西省市场监督管理局根据线上线下统计数据，将对方便面、猪肉、牛奶、豆腐、苹果、面包、酸奶、面粉、薯片、白砂糖、花生油、香蕉、禽肉、火锅底料、红糖、羊肉、香肠、调和油、糕点、食醋20种产品组织监督抽检，监督抽检结果第一时间在省局网站予以公布。
在本次调查问卷中，除调查问卷涉及的60个品种产品外，公众对未列入本次调查问卷的海产品、速冻食品、酒类等表达了抽检需求，下一步，我局将对公众需求加强研究，及时开展相应抽检，回应群众关切，服务群众生活。
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