天津蓟州区市场监管局开展“食品安全示范一条街”交叉互查

　　按照《蓟州区市场监管局2020年“食品安全示范一条街”交叉互查工作方案》的要求，12月3日，局领导刘超同志带领洇溜所、侯家营所执法人员分两组到别山所、礼明庄所开展全天候“食品安全示范一条街”交叉互查。

 

　　执法人员在本辖区“食品安全示范一条街”内逐个店铺进行检查，认真对照日常监督检查要点表一项项进行核验。本次检查共检查餐饮单位23家，重点检查是否在经营场所醒目位置公示食品经营许可证、上一次日常监督检查结果记录表；是否使用过期食品原料；经营场所是否整洁卫生；加工制作人员是否均有有效健康证明等内容。检查食品经营单位15家，重点检查经营者是否落实主体责任，严格落实进货查验制度；从业人员是否持有有效健康证明；是否销售过期食品等内容。