2020年12月9日,爱尔兰食品安全局发布2020.95号预警通报,棒曲霉素水平升高,一批爱尔兰本国产的有机苹果汁被召回。产品详情信息如下:
据通报,产品的名称为Castlewood Farm Organic Apple Juice,重量为750mL。
棒曲霉素是一种有毒污染物,它是由水果中和水果上发现的许多霉菌自然产生的。虽然棒曲霉素不会对消费者构成直接风险,但它的存在是不可接受的,长期食用可能对人体健康造成影响。如果在一段时间内大量食用,棒曲霉素可能会损害免疫系统,神经系统和胃肠道。
爱尔兰食品标准局建议消费者不要饮用上述批次的产品。