冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品科技 » 正文

山东省农业科学院农产品所主持的山东省重点研发计划“栀子果中高值无害化活性物质制备技术研发与集成”通过验收

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-12-16    来源:山东省农业科学院    浏览次数:322    评论:0
导读

12月11日,受省科技厅委托,山东省农业科学院邀请有关专家,对农产品所承担的山东省重点研发计划 “栀子果中高值无害化活性物质制备技术研发与集成” 项目进行了验收。院科研处有关负责同志,农产品所科研管理部门、课题组有关人员参加了会议。

  12月11日,受省科技厅委托,山东省农业科学院邀请有关专家,对农产品所承担的山东省重点研发计划 “栀子果中高值无害化活性物质制备技术研发与集成” 项目进行了验收。院科研处有关负责同志,农产品所科研管理部门、课题组有关人员参加了会议。
 
  验收专家组听取了汇报,审阅了验收资料,经过问询与讨论,认为项目完成了任务书规定的各项指标,一致同意通过验收。
 
  项目建立了栀子果中高值无害化活性物质黄色素和栀子苷的制备技术,获得了高色价的栀子黄色素(色价531.4)及高纯度的栀子苷(96.3%),产品达到了出口标准,技术简便易行,适用于栀子的工业化精深加工。项目对建立的栀子黄色素及栀子苷制备技术在2家公司进行示范应用,完成了各项经济指标,经济和社会效益显著。申请国家发明专利2项,实用新型专利5项,其中授权国家发明专利1项,发表研究论文4篇,其中SCI论文3篇,制定企业产品标准1项。
 
  项目以栀子果为原材料,实现了栀子中主要活性物质的制备技术与集成,延长了栀子产业链,减少了环境污染,促进了栀子产业的发展。
 
关键词: 农产品,管理
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202012/16/79372.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号