法国农业部表示，法国西南部地区已经出现了124起禽流感疫情，是一周前的两倍。
随着受感染养殖场数量的增加，鹅肝生产商呼吁卫生部门扩大对鸭子的预防性宰杀。法国农业部1月7日的数据显示，目前已经有超过35万只鸭子被扑杀。兽医部门负责人之前的报告中指出，截至1月5日，被扑杀的鸭子数量为20万只。
《卫报》援引法国鹅肝酱产业联合会主席玛丽·皮埃尔的话报道称：“病毒比我们更强大。不断有新的鸭群被感染。”
根据现有的程序，在已查明疫源地周围半径3公里范围内的所有水禽都要被扑杀。在露天饲养的其他家禽必须宰杀。
不久之前，英国、荷兰、德国北部和比利时也暴发了禽流感疫情。
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