近日，池州市市场监管局公告发布《农贸市场运营管理规范》《西山焦枣小作坊生产加工规范》《鲜食籽莲稻田种植技术规程》《金耳设施大棚栽培技术规程》等4项地方标准，并于2021年1月1日起实施。
《农贸市场运营管理规范（DB3417/T 002-2020）》借鉴省内外先进做法，结合池州实际，围绕“四化”（标准化、清洁化、超市化、综合化）目标，对农贸市场运营管理中的市场布局、设施设备、场内经营者管理、展陈与销售、卫生与防疫、安全与应急、信息发布、运营管理制度、评价与改进等9个方面作出了具体要求。实施后将对推动全市农贸市场提档升级，提升农贸市场规范化、专业化管理水平，提高城乡居民幸福指数起到积极的促进作用。
《西山焦枣小作坊生产加工规范（DB3417/T 003-2020）》从加工场所、设施设备、作业人员、原料要求、生产过程控制、污染控制、包装与标识等方面对西山焦枣小作坊生产加工全面进行了规范。实施后将有效防范西山焦枣食品安全风险，为这一地理标志产品做大做强保驾护航。
2项农产品生产技术规程根据池州自然条件和种植、栽培先进经验制定，规定了产地环境、品种选择、设施设备、生产技术要求、病虫害防治、采收等关键环节技术要求，为鲜食籽莲、金耳的规模化、无害化生产提供了权威指南。
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