春节即将来临，为及时排查和消除食品安全风险隐患，近日，延安市市场监管局安排1068批次食品专项抽检，全面保障春节期间群众的饮食安全。
本次专项抽检从1月14日持续至3月31日，根据全市各区域春节消费特点，聚焦群众关注度高、消费量大、安全风险高的食品，紧盯批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、农村集市等节日重点消费场所，突出年夜饭等重要时段，开展精准抽样，通过科学技术手段的运用，使节日食品安全风险能够第一时间发现，第一时间消除。
同时，为最大程度扩大抽检覆盖面，全市市场监管部门按照不少于0.4批次/千人抽检数量要求，安排市本级计划抽检260批次，剩余批次根据各县（市、区）人口数量进行了科学分配。专项抽检期间将对抽检结果进行及时公告，对检出的不合格食品从严从快核查处置，并对不合格项目开展权威科学解读，及时解答群众疑惑。
市市场监管部门提醒广大市民，春节期间采购食品时要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场，不购买未经检验检疫的肉类及来源不明的肉制品。要养成良好的生活和饮食行为，习惯使用公筷公勺。在购物时要注意留存购物票据，如发现任何食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12315、12345。
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