为确保双节期间群众“舌尖”上的安全，自去年12月17日以来，巩义市集中开展双节期间严厉打击畜产品质量安全违法行为专项行动。截至目前，共出动执法车辆60台次，执法人员276人次，检查畜禽运输车辆305台次，排查私屠滥宰风险点5个，检查生猪定点屠宰企业4家次，查处畜产品质量安全相关案件5起。
一是规范动物检疫申报点工作。对小关镇、芝田镇及城区3个动物检疫申报点进行检查，通过核对检疫核查单、检疫记录等记录台账等，对检疫人员的工作流程和出证行为进行规范。二是监督生猪定点屠宰场落实主体责任。对巩义市食品公司肉食加工厂屠宰场的环境卫生和设施设备进行检查，对发现的问题及时提出整改意见，要求认真落实安全生产主体责任，不留任何安全隐患。三是强化案件查办。统一布局，分组24小时全天候监管，针对重点对象、薄弱环节，采取盯紧关键时间段、关键交通路口检查畜禽运输车辆，排查私屠滥宰易发区域和风险点等有效行动措施，严厉查处各类危害畜产品质量安全的违规违法行为，切实做到发现一起、查处一起。
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