西营盘一新鲜粮食店经营者因未经准许售卖限制出售的食物及售卖含有防腐剂的冷藏猪肉，屡次违反《食物业规例》及《食物内防腐剂规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照七天。
该店铺名为「源兴肉食公司」，位于西营盘正街24号地下及阁楼，由二月十一日至二月十七日须暂停营业。
食环署发言人说：「有关店铺经营者因上述违例事项，去年十一月及十二月四次被法庭定罪，共罚款一万一千二百元及须缴付化验费用六千一百二十九元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，店铺因此须停牌七天。」
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》及其他相关规例，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html）查阅持牌食物业处所名单。
完
2021年2月11日（星期四）
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