为有效排查春节食品安全风险隐患,切实保障全市春节期间食品安全,自1月22日以来,邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展了200批次的春节食品安全专项抽检,检验合格率100%。
这次专项抽检覆盖全市20个县(市、区),以大型超市、农贸市场、集贸市场等为重点场所,以食品流通环节为重点环节,以群众日常生活必需、春节期间消费量大的米面油、畜禽肉、蔬菜、水果、鸡蛋、水产品、乳制品、肉制品、酒类、饮料等大宗食品为重点产品,坚持问题导向,强化风险监测,共抽检蔬菜类25批次、水果类17批次、水产品18批次、生鲜肉23批次、鸡蛋16批次、粮油类33批次,其他类加工食品、食用农产品68批次,重点检验问题集中项目,经邯郸市食品药品检验中心检验抽检样品全部合格,合格率100%。