新春伊始，漳州市市场监管局紧盯民生问题，在落细落实中心城区白条禽工作上再加力，于2021年2月22日联合市农业农村局约谈白条禽定点屠宰企业和主城区的白条禽供应商，芗城区、龙文区、高新区食安办列席了会议。
会上，市市场监管局通报了近期白条禽监管、督查情况，并就新升级的白条禽“一品一码”溯源系统进行讲解，指导批发商通过扫二维码进入系统进行销售信息录入。
白条禽供应商和定点屠宰企业介绍了近期市场供应情况，提出下一步做法及意见建议。
芗城、龙文、高新区市场监管局（食安办）领导汇报了辖区白条禽工作情况，提出工作建议。
朱东风局长提出下一阶段白条禽供应和监管工作要求
一要加强宣传。属地政府和各部门要积极宣传中心城区实行活禽定点屠宰、集中检疫、白条禽上市的优点和意义，引导消费者改变消费习惯，让群众更快地接受冷鲜肉。
二要优化供应。市农业农村局要牵头协调各部门、属地、屠宰企业、批发商，研究拟定热鲜肉供应方案，努力为老百姓提供符合食品安全、物美价廉的白条禽。
三要强化监管。辖区政府、各部门要开展联合巡查，形成长效的监管机制，对发现的违法线索要及时移送相关部门查处，通过处罚震慑，督促市场开办者、经营者切实履行主体责任。加快在农贸市场出入口、白条禽销售摊位安装视频监控并接入智慧监管系统。
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