在传统元宵佳节来临之际,七台河市市场监管局坚持严查节令食品安全,从源头到餐桌保障食品安全,让市民欢乐度过元宵佳节。
近日,七台河市市场监管局茄子河分局重点加强食品流通环节监管,对辖区农贸市场、商场超市、城乡大集等节日热销食品集中交易场所开展全面检查。
执法人员重点检查进口冷链食品是否赋码销售、“三单一码”是否齐全;国产冷链食品是否录入信息化监管系统;检查预包装食品是否超过保质期、是否腐败变质、是否存在“三无”或标签标识不规范、散装食品是否裸露销售等行为;仔细查看汤圆、元宵、速冻水饺等节令食品的外包装、生产日期等标志标识;着重查看现场制售的设施和环境是否符合卫生条件,食品原料是否按规定索证索票,严格禁止辖区市场主体销售野生动物及未经检验检疫的禽畜肉类,确保进入市场销售的食品符合流通要求。
下一步,执法人员将持续加大执法力度,消除食品安全隐患,营造安全放心的食品消费环境,确保节日期间食品种类丰富、质优价稳。