近期，福建技术师范学院邓加聪老师以共同第一作者身份撰写的论文“Hypoglycemic and hypolipidemic activities of Grifola frondosa polysaccharides and their relationships with the modulation of intestinal microflora in diabetic mice induced by high-fat diet and streptozotocin”发表在食品营养领域顶级权威期刊《Int J Biol Macromol.》（IF=5.162，中科院一区Top权威期刊）上。
该论文探讨了灰树花多糖对糖尿病小鼠降血糖和降血脂的活性机制，由福州大学食品科技研究所郭伟灵科研助理和我校海洋与生化工程学院邓加聪副教授等联合撰写，通讯作者为福州大学食品科技研究所吕旭聪副教授。论文成果得到了国家自然科学基金项目（No. 31601532）及国家重点研发项目（2018YFD0901003）等资助。
该论文成果可点击下方链接查阅：
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0141813019333197?via%3Dihub
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