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天水市市场监管局 市教育局联合开展学校食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-11    来源:天水市场监管微信号    浏览次数:303    评论:0
导读

为切实做好学校及幼托机构食品安全监管,有效防控校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,天水市市场监管局和市教育局联合开展了2021年学校食品安全专项检查。

  为切实做好学校及幼托机构食品安全监管,有效防控校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,市市场监管局和市教育局联合开展了2021年学校食品安全专项检查。
 
  按照市场监管总局等四部门印发的《校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)》有关要求,市市场监管局、市教育局联合印发了《关于开展2021年校园及周边食品安全专项检查的通知》,明确检查方式、检查范围及重点、工作要求等,确保专项检查取得实效。
 
  《通知》指出,本次检查要覆盖学生营养餐供餐单位、学生集体用餐配送单位、校内超市、学校食堂、校外托管机构(小饭桌)及校园周边200米范围内的食品生产经营单位,重点检查食品生产经营许可、食品安全制度建立及落实、从业人员健康管理及培训、原料进货查验、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、“陇上食安”平台应用等情况。
 
  《通知》强调,要集中执法力量,重点加强春、秋季开学季和中、高考等时段食品安全监督检查力度,严肃查处各类违法违规行为,对问题整改不到位的学校主要负责人要进行约谈,督促落实食品安全责任,保障广大师生的饮食安全和身体健康。
 
  《通知》要求,各学校要按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等相关规定,严格落实校园食品安全校长负责制,健全食品安全管理制度,提高“陇上食安”智慧管理平台应用水平,在春、秋开学季等重点时段要提前开展食品安全自查,强化从业人员食品安全培训考核,并结合实际采用色标管理、五常、6T等食品安全管理方法提升学校食堂食品安全水平。
 
  目前,春季学校开学食品安全专项检查正在进行,各级市场监管部门已检查学校校园及周边食品经营单位1400余户,指导整改各类食品安全风险隐患91条,下发责令改正通知书11份。
 
(文/小编)
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