针对央视“3.15”晚会曝光河北青县在养殖羊环节违规使用瘦肉精的问题,宝鸡市市场监督管理局高度重视、立即行动,部署开展了食品经营环节专项排查及快检行动。各县区市场监管局迅速行动,对本辖区的生鲜羊肉经营户展开全面排查,全面掌握本地区市场在售生鲜羊肉的产地来源。同时,组织开展了羊肉产品瘦肉精含量的专项抽检(快检),通过质量检验全面评估本辖区市场生鲜羊肉的食品安全风险状况,对检验不合格的产品依法进行查处。目前,暂未发现河北青县的生鲜羊肉,宝鸡销售羊肉大部分为宁夏、甘肃、河北保定等地产品。
3月17日,市食品药品检测中心在秦岭市场开展了生鲜羊肉瘦肉精含量(莱克多巴胺、盐酸克伦特罗及沙丁胺醇)的食品快检,目前正在进一步的检测之中。