3月17日，惠州市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，认真落实省市场监管食品安全工作电视电话会议精神，全面部署2021年食品安全监管重点任务。会议由市市场监管局党组成员、副局长杨期刚主持，市局食品安全总监杜瑞锋、二级调研员赖卓斌、市局食品安全监管相关科室副科职以上干部，市食品药品检验所主要负责同志，各县（区）市场监管局分管负责同志、有关科（股）负责同志参加会议。派驻市局纪检组同志列席会议。
会议指出，2020年以来，全市各级市场监管部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，按照市委、市政府的工作安排，攻坚克难，勇于担当，坚持疫情防控和食品安全日常监管工作两手抓、两不误、两促进，健全完善食品安全监管体制机制，严密防范进口冷链食品疫情风险，扎实解决食品安全突出问题，积极构建食品安全长效机制，全市食品安全形势总体稳中向好。一是超额完成省政府“民生实事”任务，完成食品抽检33486批次食品抽检任务，食品检验量达到每年每千人6.8批次以上。二是推动全市1147家学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，实现校园食品安全实时监管100%全覆盖。三是风险管控有力有效。持续加强农贸市场疫情防控，全面落实进口冷链食品“三强化三覆盖”，累计完成进口冷链食品核酸检测11万例。四是食品安全城市示范创建取得成效，市级通过省级食品安全示范城市验收，惠东县完成省级食品安全示范县中期评估并获评A级。
会议强调，2021年是建党100周年，也是“十四五”规划的开局之年，做好食品安全责任重大，使命光荣。市、县（区）两级市场监管部门要认真贯彻党中央、国务院有关工作部署，落实“四个最严”，按照市委、市政府的要求，以改革创新为动力，以防范化解重大食品安全风险为目标，坚持疫情防控与业务工作同部署、同推进，坚决守住不发生区域性系统性食品安全问题的底线，不断推进食品安全治理体系和治理能力现代化。
杨期刚在会议上要求，全市市场监管系统要进一步加强领导、压实责任，突出责任落实、突出统筹协调、突出基础保障、突出宣传引导，推动年度食品安全重点工作落地见效。一是要确保民生实事按时按质完成；二是持续加强进口冷链食品防控措施；三是要强化食品安全综合治理；四是要继续推进食品安全示范城市和食品安全示范县创建工作。
在会上，赖卓斌传达学习习近平总书记关于食品安全方面的重要讲话重要指示批示精神、全省市场监管系统食品安全监管工作电视电话会议精神；杜瑞锋对2020年食品安全工作进行回顾并对2021年食品安全监管重点工作进行了部署；派驻市局纪检组同志提出要把食品安全领域腐败和作风问题监督检查作为“学党史、办实事”的重要抓手；惠东县、仲恺区分管领导分别作了交流发言。
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