3月19日，安徽省市场监管局召开2021年第一季度食品安全风险预警交流会议。省局副局长杨士友出席会议并讲话。
会议通报了2020年食品安全风险预警交流工作开展情况和食品抽检中发现的主要问题隐患，会商了应对举措，提出了对策建议。
杨士友指出，食品安全风险预警交流是食品安全监管的重要手段和发展方向，是解决食品安全领域信息不对称等问题、提升消费者信心以及食品安全获得感、幸福感和安全感的重要举措。做好风险预警交流工作，需要不断夯实基础，提升能力，务求实效：一要完善风险预警交流制度体系。二要提升风险预警信息收集能力。三要强化风险预警信息分析能力。四要强化风险会商研判能力。
杨士友强调，2021年是中国共产党成立100周年，也是“十四五”规划开局之年。要进一步提高政治站位，落实“四个最严”要求，以高度的政治责任感做好食品安全监管工作。要切实加强风险预警，不断创新交流方式，及时发布抽检信息，依法开展核查处置，科学做好数据分析，不断完善区域协作机制，着力防范化解风险隐患，强化责任担当，坚决守住我省食品安全底线，保障老百姓“舌尖上的安全”。
省食安委相关成员单位有关处室负责人，省食品安全抽检监测专家库有关成员，部分市局食品抽检科室及检验机构负责人参加会议。
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