2021年3月15日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布IN No 87号法规和RDC481号决议，发布了两项植物油脂质量和卫生法规。
前者主要规定了允许用来生产植物油脂的油料作物种类、各种植物油脂中脂肪酸含量规定、品质指标要求（酸价和过氧化物含量）等内容；后者主要内容包括定义和产品分类（包括单一成分植物油脂、复合植物油脂、改性植物油脂等）、各类产品成分和质量卫生要求（部分引用了IN NO 87号法规）、允许添加的其他配料和添加剂的规定、植物油脂产品标签的通用和特殊要求等。
上诉两个法规自发布之日起实施，部分条款过渡期12个月。
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