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广东省农业科学院加工所主持完成的科技成果“华南特色蔬菜采后品质调控及物流保鲜关键技术研发与应用”通过成果评价

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-25    来源:广东省农业科学院    浏览次数:63    评论:0
导读

3月22日,农业农村部科技发展中心在广州组织专家召开了“华南特色蔬菜采后品质调控及物流保鲜关键技术研发与应用”成果评价会,会议由农业农村部科技发展中心处长饶智宏主持。

  3月22日,农业农村部科技发展中心在广州组织专家召开了“华南特色蔬菜采后品质调控及物流保鲜关键技术研发与应用”成果评价会,会议由农业农村部科技发展中心处长饶智宏主持。

  评价委员会由华南师范大学阳成伟教授、华南理工大学肖凯军教授、浙江大学罗自生教授、中国科学院华南植物园屈红霞研究员、浙江省农业科学院陈杭君研究员、暨南大学黄雪松教授、广东工业大学吴克刚教授等7位专家组成。农业农村部科技发展中心处长饶智宏、院科技合作部副主任程俊峰、加工所副所长吴继军、华南农业大学陈建业教授、张雪莲副教授和广东全农农业(集团)有限公司总经办主任袁兆飞以及成果主要完成人等共计20余人出席评价会。

  该成果由加工所主持完成,参加单位包括华南农业大学、仲恺农业工程学院、广州东升农场有限公司、广东全农农业(集团)有限公司。

  会上,饶智宏处长介绍了科技发展中心对成果评价业务的开展情况,并对评价过程提出了具体要求。专家组听取了第一完成人陈于陇研究员的成果汇报,审阅了相关材料,专家一致认为该成果围绕菜心等华南特色蔬菜,明确采后品质劣变规律,揭示采后衰老调控机制,研创DMDC绿色杀菌技术,研制自发气调保鲜袋、保鲜箱,形成以低温气调包装技术为核心的物流保鲜技术体系,整体技术达国际先进水平,其中菜心木质化等品质调控机制方面达国际领先水平。

  该成果获国家授权发明专利6件、发表学术论文29篇,其中SCI收录论文14篇;相关技术在广州东升农场有限公司等龙头企业推广应用,取得了显著的经济效益和社会效益。
 
关键词: 蔬菜,广州
(文/小编)
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