为认真贯彻落实食品安全法律法规要求，强化食品安全监管，消除食品安全隐患，扎实整改落实省委第十三巡视组反馈的食品安全问题。3月24日下午，礼泉县市场监管局组织各镇办食药所所长，各食品相关股室（队）负责同志召开食品安全大排查大整治大提升工作推进会。
会上，礼泉县市场监管局副局长梁丽萍宣读了《礼泉县食品安全大排查大整治大提升专项行动实施方案》。本次专项行为从三月中旬开始，为期一个半月，分三个阶段实施，主要对食品生产企业、食品流通企业、餐饮经营企业、特殊食品经营企业等经营环节从业人员进行全面培训，全面排查，督导企业开展自查自纠，对发现问题限期整改，进一步提升食品经营者食品安全意识，消除食品安全隐患，营造良好的食品消费环境。
随后，礼泉县市场监管局副局长张良就食品安全大排查大整治大提升工作进行了详细的安排部署。他指出，本次专项行动要严格按照属地监管的原则进行排查整治，前期县局已经组织对食品生产企业、校园食堂从业人员进行了集中培训，下一步将对全县餐饮经营企业人员进行培训，同时转入排查整治阶段，各镇办食药所要对辖区内食品经营企业进行全面排查，督促整改；食品生产监管股要对全县食品生产企业进行排查；餐饮服务监管股要对全县校园食堂、城区大型饭店进行排查；食品流通监管股要对城区大型超市、农贸市场进行排查；市场综合执法大队食品中队要对城区中型食品经营企业进行排查。各股（队）、所要将排查情况每周进行汇总，上报至专项行动办公室，坚决做到隐患不排除不放过，问题不解决不撒手，确保整治行动取得实效。
最后，礼泉县市场监管局局长黄俊锋做了讲话，他要求，各股（队）、所要从思想上高度重视，履职尽责，根据各自分工全面排查食品安全风险隐患，扎实做好排查整治工作，认真落实监管责任，把握时间节点，按时及时报送工作进度，确保各项工作落实到位。（礼泉县市场监管局供稿）
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