食品安全一直是人民群众最为关注的社会焦点，也是党中央国务院高度重视的民生之一，延安宝塔区市场监管局全面开展凌晨食品专项整治行动，并在初期排查的过程中形成问题台账，对排查出的问题进行彻底整治，对整治结果进行总结提升。
在专项整治初期排查过程中发现，大部分食品生产经营单位有良好的主体责任意识，对索证索票、台账记录、食品的存放等相关食品安全问题能规范落实，检查过程中不时有群众反映现在的食品生产经营环境有了很大的改观，大家买的吃得都很放心！但检查过程中也发现存在一些问题，例如发现一家糕点加工小作坊存在生产场所与生产经营规模严重不相符合等一系列安全隐患问题，检查人员要求该作坊即刻停业整顿，以确保食品安全得到保障，同时从服务市场的角度出发，结合实际，帮助小作坊实现长远发展，加快升级转型。小作坊负责人表示自己将会全力配合监管部门进行整改，在政府部门的帮助下自己对作坊的前景充满信心。
目前限时整改已到位34家，现场发现并纠正问题300多个，现场规范1000余家，整治工作取得了明显的效果。下一步，宝塔区市场监管局将会对已经整改到位的生产经营单位进行不定时“回头望”，严防“反弹”现象的出现，确保存在的问题得到彻底整治，使全区的食品安全水平得到有效提升。（来源：宝塔区市场监管局）
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