食品为乌兹别克斯坦第四大类出口商品，以果蔬和谷物为主，其中，果蔬出口10.22亿美元，同比下降12.8%，占出口比重由2019年的6.7%升至6.8%。主要出口产品有：水果和浆果出口40.23万吨，出口额约3.54亿美元；鲜葡萄14.05万吨，1.33亿美元；葡萄干4.09万吨，5510万美元；瓜果10.56万吨，3560万美元；蔬菜76.83万吨，4亿美元；花生1.29万吨，1650万美元；辣椒1.37万吨，1380万美元；土豆7000吨，400万美元。乌果蔬主要出口至俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦和中国等国。谷物出口约2.42亿美元，增长75.4%，出口占比由2019年的0.78%增至1.6%。
2020年，乌食品进口额18.42亿美元，同比增长15.1%，占进口比重由2019年的7.8%增至8.7%，主要进口谷物及其制品（7.33亿美元，增长36.1%），糖及其制品（2.59亿美元，下降8.7%），各类食品（约1.7亿美元，增长12.3%），茶叶、咖啡、可可、香料等（1.48亿美元，增长11.5%）。
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